![](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/index-icon01.png)
About the goos
![](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/index-icon02.png)
Cafe goos
「goos(グース)」は造語です。
お客様に特別なひとときを、という思いから
good times
を略して
goos
と名付けました。
![カウンターのコーヒー](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/about01.jpg)
![店舗入口](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/about02.jpg)
![グース店内オブジェ](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/about03.jpg)
![ガレージのレアな輸入車](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/about04.jpg)
goos special
cafe goosはコーヒーだけでなく、自慢できる料理がいくつもあります。
特製ダレがやみつきになる「ステーキ丼」、じっくり煮込んだ自家製ビーフカレーを使った「焼きカレー」、その日の気分でソースが選べる、創業以来大人気の「ハンバーグ」。
その他にも、ピラフやパスタ・ピザ・グラタンなど、goosでは多彩なメニューに自信があります。もちろんデザートの種類も豊富です。
Home roasted coffee
”すべてはお客さまのために”
コーヒーを楽しむための、美味しさへのこだわり
こだわりポイント
- 厳選されたコーヒー豆
- 直火型ロースターによる自家焙煎
- 若干低めの温度
- やや長めのロースト
- じっくり焼き上げる
- あえて小型のロースターでこまめな焙煎
- 効率より鮮度にこだわり、常に新鮮なコーヒーを提供する
- サイフォン抽出
- 香り高くすっきりとしたクリアな味のコーヒーへ
![焙煎中](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/concept05.jpg)
Drink
生ビールや日本酒・ワイン・ウイスキー・カクテル類からおつまみも豊富にご用意しておりますので、ちょい飲みから各種宴会までご利用いただけます。
![宴会料理](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/about05.jpg)
All time eat & drink
地元の方はもちろん、観光で駒ヶ根を訪れた方にも喜ばれています。
観光に夢中でランチタイムを逃してしまった・・・。 そんなお客様も安心、当店はティータイムでもお食事が可能です。
![カウンター奥のテーブル""](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/concept04_2.jpg)
Collection items
店舗のガレージには店主の趣味であるクラシックカーやバイクが並び、
店内にはミニカーやヨーロッパ車にまつわるコレクションアイテムを所狭しとデイスプレイしています。
これを目当てに遠方よりご来店される方も多くいらっしゃいます。
![ガレージのモーガンとフィアット500](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/ab-slide01.jpg)
![カウンター奥のミニカーコレクション](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/ab-slide02.jpg)
![楕円テーブルの奥にも自動車コレクションアイテム](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/ab-slide03.jpg)
![バイクのコレクションアイテム](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/ab-slide04.jpg)
![カウンターにも所狭しとミニカーなどが](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/ab-slide05.jpg)
![ガレージのモーガンスリーホイーラー](https://goos.cafe/wp-content/themes/goos_temp16/image/ab-slide06.jpg)
Greetings
老若男女問わずお楽しみいただける様に、
和から洋まで多彩なメニューで皆さまのお越しをお待ちしております。
皆さまにくつろぎの「good times」を。cafe goos